COCINA CON SABOR A SOLSONÈS – DEMOSTRACIÓN DE COCINA A CARGO DE ARNAU PARIS CON SETAS Y LA SAL DE CAMBRILS COMO PROTAGONISTAS DEL TALLER
¡VEN A DESCUBRIR CÓMO TRANSFORMAR PRODUCTOS DEL TERRITORIO EN UN BOCADO LLENO DE IDENTIDAD!
Día y hora:
Domingo 18 de octubre a las 12 h
Lugar:
Plaza Mayor de Solsona
Descripción:
En el marco del ciclo El Solsonès, ¡qué sabor de comarca!, el chef Arnau Paris nos ofrecerá una demostración de cocina con productos de proximidad como grandes protagonistas. La Sal del Salí de Cambrils, los hongos de otoño y otros productos del Solsonès serán la base de recetas rápidas, sencillas y llenas de sabor, siguiendo el estilo fresco y creativo que caracteriza su cocina “pim-pam”. Una ocasión única para ver en directo cómo transformar los ingredientes de nuestro territorio en platos deliciosos e inspiradores.
Más información / Inscripciones:
https://forms.gle/ZNxHjgvBD3QWDD91A