Fira de la Mel
Publicat el
Santuari del Miracle, 7 d’abril de 2019
Dissabte 6 d’abril
Actes previs
A les 11.30 h, presentació del fullet “Solsonès Barroc, un paisatge històric i genuí” davant l’altar barroc del Santuari.
A les 12 h, representació de “Text, passió i gest” sobre el llenguatge no verbal en les representacions líriques del barroc a càrrec de Montserrat Isanta.
A les 15.30 h, III Jornada de la Mel. Inscripcions: 973480713 – aecasol.daam@gencat.cat
Diumenge 7 d’abril – Fira de la Mel
De 9 a 10.30 h,
Esmorzar popular (ous ferrats o truites amb mel amb pa i bacó)
De 10 a 14 h,
- Fira de productes de mel i altres productes de proximitat
- Exposició d’eines antigues del món apícola; exposició de diferents pintures rupestres de les abelles
- Mostra de fumadors d’arreu del món cedits per Joan Maria Llorenç
- Degustació de tapes elaborades amb mel
A les 11 h, entrega del guardó l’Abella Rinerenca a la sala de plens de l’Ajuntament de Riner a càrrec de l’Hble Consellera de Cultura de la Generalitat de Catalunya.
Durant el matí també hi haurà les activitats següents:
- jocs infantils sobre el món apícola, taller infantil d’elaboració d’espelmes
- taller de maquillatge infantil
- taller de construcció d’un hotel per a insectes pol·linitzadors
- portes obertes a l’Espai Barroc i a l’Espai Natura i exposició de fotografies antigues del municipi de Riner a la Sala Gran
També els restaurants del municipi ofereixen menús on la mel és la protagonista!
Restaurant Sant Ponç
Pa de nous amb melmelada de mel, ceba caramel·litzada i formatge de cabra
Bacallà a la mel
Postres sorpresa amb mel
Preu: 22 euros (beguda inclosa)
Restaurant El Miracle
Amanida de brots verds amb formatge d’ovella de la Formatgeria del Miracle i vinagreta de mel
Bunyols de bacallà amb mel
Costella de porc amb mel i mostassa antiga
Preu: 25 euros (beguda, cafè i xarrup de ratafia del Miracle inclosos)
Restaurant Villaró del Bosc
Coca d’albergínia fumada, sobrassada mallorquina de “cal Rovira”, ceba confitada i mel de romaní
Suprema de pintada farcida de foie lacada al forn amb soja i mel
Carpaccio de pinya natural flamejada al rom amb polsim de canyella i mel
Preu: 25 euros (beguda i cafè inclosos)
Restaurant Forn de Su
Amanida amb formatge de cabra gratinat amb vinagreta de mostassa i mel
Galtes de porc al forn amb mel
Coca de poma i crema amb gelat de mel i mató
Preu: 25 euros (beguda i cafè inclosos)
Més informació: http://riner.ddl.net
