Fira de la Mel 2018
Publicat el
Fira de la Mel
Santuari del Miracle (Riner), 7 i 8 d’abril de 2018
Aquest cap de setmana, el municipi de Riner presenta una proposta molt dolça per aquest cap de setmana al santuari del Miracle.
Programa d’actes de la tercera edició de la fira
Dissabte, 7 d’abril
II Jornada tècnica de la mel (consultar programa de la jornada)
Diumenge, 8 d’abril
De 9 h a 10.30 h
Esmorzar popular. Ous ferrats o truites amb mel amb pa i bacó (preu: 5 euros)
De 10 h a 14 h
– Fira de productes de mel i altres productes de proximitat
– Exposició d’eines antigues del món apícola
– Exposició de dibuixos i fotografies del món apícola a càrrec de Joan Mondragon i Montse
– Mostra de fumadors d’arreu del món cedit per Joan Maria Llorenç
A les 12 h
– Tastos de mel a càrrec de M. Àngels Boixadera i de Joan Maria Llorenç (apicultors i catadors)
– Taller infantil d’elaboració d’espelmes a càrrec de Carol Obiol
– Durant el matí, taller de maquillatge infantil a càrrec de Romi Lamolla
– Degustació de tapes elaborades amb mel. Col·laboren els restaurants el Forn de Su, el Miracle, Sant Ponç i el Villaró del Bosc i també la formatgeria del Miracle.
On menjar?
Consulta els menús Fira de la Mel especialment preparats on la mel és la principal protagonista.
Què podreu degustar?
Restaurant Sant Ponç
Focaccia de sobrassada amb formatge brie i mel
Bacallà a la mel
Torrijas amb mel
Preu: 20 euros (beguda inclosa)
Tel. 973481858
Restaurant Villaró del Bosc
Tempura d’albergínica amb mel
Filet de truja amb salsa de sobrassada i mel
Pinya a la brasa caramelitzada amb mel
Preu: 26 euros (beguda i cafè inclosos)
Tel. 973059090
Restaurant del Miracle
Amanida de brots verds amb formatge d’ovella de la Formatgeria del Miracle i vinagreta de mel
Bunyols de bacallà amb mel
Mató de llet de cabra amb mel
Preu: 25 euros (beguda i cafè inclosos)
Tel. 973090916
Restaurant Forn de Su
Sobrassada de Sagàs amb bresca i pa amb tomàquet
Bacallà amb tempura i mel
Torradeta de Santa Teresa amb mel i gelat de vainilla
Preu: 25 euros (beguda i cafè inclosos)
Tel. 973480618
Menús disponibles el cap de setmana del 7 i 8 d’abril
